Esquimaux bananes yaourt noix

Éplucher les bananes et les couper les en deux.

Pousser un bâtonnet en bois dans chaque demi-banane pour un effet « esquimaux » puis les réserver au frais dans le congélateur.

Placer le yaourt dans une soucoupe.

Mettre les amandes ou les noix concassées dans une autre soucoupe.

Sortir les esquimaux du congélateur et badigeonner les de yaourt, puis les rouler les rapidement dans les amandes ou noisettes concassées.

Déposer les esquimaux sur une feuille de silicone ou de papier sulfurisé et placer le tout au congélateur pendant au moins 1 heure, si possible 3 heures ou plus.

Déguster !